(AdnKronos) – (Adnkronos) – Tra gli adulti l’eccesso di peso aumenta anche con l’età e interessa di più gli uomini e le persone con basso titolo di studio. Per quanto riguarda i più giovani, in Italia, seppur in calo negli ultimi anni, il fenomeno del sovrappeso tra i bambini e adolescenti è presente in misura maggiore che in altri Paesi: ad esempio, tra i ragazzi di 11 anni interessa il 24,1% dei maschi e il 15,7% delle femmine, contro a una media europea rispettivamente di 17% e 13%. In Veneto il problema è meno diffuso, ma riguarda comunque una porzione importante della popolazione infantile: presenta un eccesso di peso il 15,3% degli 11-enni (il 19,2% dei maschi e l’11% delle femmine) e il 23,5% dei bambini di 8-9 anni (30,7% in Italia).
La pubblicazione contiene anche le indicazioni per un’alimentazione corretta ai fini della salute, attraverso la piramide della dieta mediterranea con le proporzioni che un alimento dovrebbe avere nella dieta. Le prescrizioni più forti riguardano le porzioni di frutta e verdura (almeno 5 al giorno), cereali (ogni giorno), legumi (più volte la settimana) e la carne, che va limitata a non più di due volte la settimana.