Milano, 20 apr. (AdnKronos) – Tremila espositori distribuiti su un’area di 130mila metri quadri, 70mila visitatori attesi, di cui 15mila dall’estero e 2mila top buyer provenienti da ogni continente. Questi i numeri di Cibus 2016 – Salone internazionale dell’alimentazione, al via dal 9 al 12 maggio a Parma. Un evento organizzato da Fiere di Parma e Federalimentare che riunisce tutto il meglio del food made in Italy e rappresenta una tra le principali piattaforme per incrementare gli scambi con i mercati esteri.
Archiviata l’importante esperienza all’Expo 2015, la kermesse, giunta alla sua 18esima edizione, sarà inaugurata dal ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina e potrà contare su un’importante collaborazione con Ice Agenzia oltre che su un investimento complessivo di oltre 3 milioni di euro, con un importante contributo da parte del governo attraverso il ministero dello Sviluppo economico. “Cibus – spiega il presidente di Fiere di Parma Gian Domenico Auricchio – è una fiera in continua crescita per il volume d’affari che genera, per notorietà internazionale ed anche come numeri: gli espositori aumentano dell’11% rispetto alla precedente edizione e i metri quadrati lordi d’esposizione dell’8%”.
Insieme all’evento fieristico si terranno anche altri due eventi, il ‘World Food Research and Innovation Forum’ e l’assemblea annuale di Federalimentare: “Il quartiere fieristico – aggiunge Auricchio – è sempre più moderno e funzionale; i parcheggi antistanti all’ingresso ovest sono stati totalmente asfaltati e l’esterno dei padiglioni è stato rimodellato da un ammodernamento grafico. Inoltre ci sarà anche il padiglione ‘Cibus è Italia’ dell’Expo, rimontato all’ingresso ovest”.