Home Nazionale Expo: Fedagri, consumatori sempre più attenti a cibo sostenibile (5)

Expo: Fedagri, consumatori sempre più attenti a cibo sostenibile (5)

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(AdnKronos) – Concetto ribadito anche dal presidente del coordinamento del Settore ortofrutticolo di Fedagri Davide Vernocchi: “Oggi il processo normativo, comunitario e nazionale che regola le modalità di utilizzo dei fitofarmaci offre alte garanzie e sicurezza per i consumatori; inoltre la produzione biologica e le ulteriori limitazioni volontarie operate dai produttori attraverso i disciplinari di produzione integrata avanzata contribuiscono ad aumentare i parametri di sicurezza nell’impiego dei fitosanitari”.
Come ha messo in luce l’indagine dell’osservatorio, tuttavia, “i progressi ottenuti fino ad oggi sono percepiti solo in minima parte dalla collettività. Come cooperazione agroalimentare -ha concluso – ci adopereremo da un lato per incoraggiare una maggiore e forte azione di comunicazione anche con il supporto delle istituzioni, e dall’altro per sostenere il processo di innovazione e ricerca al fine di trovare soluzioni sempre più adeguate”.