Milano, 7 mar. (AdnKronos) – Un villaggio dedicato a odori, colori e sapori appartenenti alla tradizione della terra e del mare. Una sorta di laboratorio a cielo aperto, per far conoscere al mondo i valori, le eccellenze e l’accoglienza tipici delle aree che si affacciano sul mare Mediterraneo. E’ il cluster bio-Mediterraneo di Expo 2015, presentato questa mattina a Milano. Un padiglione che riunisce la cultura agronomica e alimentare di Grecia, Libano, Egitto,Tunisia, Algeria, Malta, San Marino, Albania, Serbia e Montenegro per interpretare il tema ‘Nutrire il pianeta, energia per la vita’.
A fare da capofila alla cultura caratteristica di queste aree, la dieta mediterranea, dal 2010 patrimonio culturale Unesco. Dal 14 al 20 settembre, una serie di attività, convegni, percorsi formativi e divulgativi all’interno del cluster e di Padiglione Italia, presenteranno al mondo l’insieme di pratiche, abitudini e colture che contemplano frutta, verdura, cereali, olio, pesce, formaggi, carne e vino, che celebrano la biodiversità e creano convivialità attorno al cibo, secondo una ‘piramide di salute’.