– Per questo, evidenzia la Cia, “è molto importante che le istituzioni mettano al centro dell’agenda cibo e agricoltura, promuovendo politiche che scoraggino lo spreco e lo sfruttamento selvaggio delle risorse e garantiscano invece la sicurezza alimentare globale”.
Sempre con questo obiettivo in mente, sottolinea la Cia, “bisogna lavorare per favorire l’aumento della produttività agricola sostenibile nei Paesi più poveri. Per sconfiggere l’emergenza alimentare e combattere la povertà, in un mondo in cui il 70 per cento degli 1,4 milioni di persone che vivono in povertà assoluta risiede in aree rurali, è necessario promuovere investimenti in progetti irrigui e infrastrutturali, garantendo l’accesso dei piccoli agricoltori al mercato dei fattori, a partire dalla terra e dal credito”.