(AdnKronos/Ats) – Senza avvalersi di manodopera ‘domestica’ ha lavorato solo il 20% di tutti gli agricoltori, la maggior parte dei quali (17%) da soli. Su quasi 130mila lavoratori in famiglia circa un terzo (42.207 persone) non ha ricevuto alcun salario, fra cui per la maggior parte donne (22%) e in particolare le contadine (15%), sottolinea la nota. Fra gli uomini la quota di coloro che ha lavorato senza remunerazione è dell’11%.
Caratteristica delle aziende agricole familiari è l’elevato orario di lavoro settimanale dei responsabili dell’azienda, che arriva a 61 ore. Nella fattoria – sottolinea l’Ust – anche i fine settimana sono spesso giorni lavorativi perché in molti casi ci sono animali da accudire.