Arezzo – Sabato 20 e domenica 21 novembre torna ad Arezzo la seconda edizione di “Dolce Autunno”, la due-giorni della dolcezza dedicata a cioccolato, coloniali e altre delizie per la gola. Organizzata dalle associazioni del commercio e dell’artigianato, che per il secondo anno consecutivo hanno deciso di lavorare in sinergia, la manifestazione è inserita negli eventi di animazione del Centro Commerciale Naturale “Vie d’Arezzo” e gode del sostegno di Provincia, Comune e Camera di Commercio di Arezzo.
Gli stand, circa cinquanta e aperti dalle 9 fino alle 20, saranno raccolti quest’anno nella sola piazza Grande, con l’obiettivo duplice di dare visibilità maggiore a tutti gli operatori presenti sia di richiamare visitatori nella parte alta del centro storico.
Nel “cuore di dolcezza” del centro storico sarà possibile degustare ogni sorta di prelibatezza declinata al sapor di cioccolato e di produzione rigorosamente artigianale. Dalla Sacher torte ai cioccolatini farciti e ad una tazza di cioccolato fumante, sapori locali ed internazionali per riscaldare le fredde giornate d’autunno. Tornerà anche il “pan balestrone”, l’antenato tutto aretino del panforte, di cui parlava già Francesco Redi nel Seicento. E a proposito del Redi e della sua passione per il cacao, sarà possibile trovare presso lo stand di Vestri il curioso volume a cura di Walter Bernardi e Learco Nencetti su “La cioccolata ad Arezzo: da Francesco Redi ad oggi”.
Le Logge Vasari ospiteranno punti di vendita di miele e derivati e un angolo dedicato alle degustazioni guidate di grappa e distillati, anche in abbinamento a vari tipi di cioccolato. Saranno infine presenti stand promozionali di alcune organizzazioni sociali e benefiche del territorio.
Tornerà, tra le altre, la collaborazione tra “Dolce Autunno” e ‘Cioccolami’, il Festival del Cioccolato d'Autore di Pratovecchio, che sarà presente in piazza aon alcune iniziative tutte dedicate ai bambini, tra divertimento e solidarietà, insieme alla Fondazione dell’Ospedale Meyer di Firenze.
In occasione di “Dolce Autunno”, i ristoranti di piazza Grande prepareranno a pranzo e a cena speciali menù a base di cioccolato, dai primi al dolce con il giusto abbinamento di vini. 