Da sabato 14 a lunedì 16 marzo Provincia e Camera di Commercio di Arezzo saranno presenti per il terzo anno consecutivo a "Taste '09, in viaggio con le diversità del gusto", il salone del gusto e delle idee organizzato da Pitti Immagine alla Stazione Leopolda di Firenze, un originale percorso dedicato alla scoperta della diversità culturale e biologica dei cibi. Alla manifestazione parteciperanno, grazie al piano di promozione di Provincia e Camera di Commercio, cinque aziende artigiane del territorio aretino associate alla Strada dei Sapori del Casentino e alla Strada dei Sapori Valtiberina Toscana. "Taste" è punto di incontro privilegiato per gli operatori italiani e internazionali dell’alta gastronomia, sempre alla ricerca dell’autenticità e della originalità dei sapori, e al tempo stesso è pensato per il vasto pubblico di cultori del cibo di qualità. L’ultima edizione del marzo scorso ha visto la partecipazione di oltre 7.300 visitatori e una grande attenzione da parte di stampa e televisioni. Protagoniste sono oltre 170 aziende, selezionate tra le produzioni di nicchia e di eccellenza provenienti da tutta l’Italia, con un occhio di riguardo per quelle più specialistiche.