Padova, 28 set. (AdnKronos) – Da sabato 25 a lunedì 27 novembre la Fiera di Padova ospiterà per la prima volta Stili e Sapori, un intero Villaggio del Gusto dedicato al cibo e alle sue varie declinazioni. Sei padiglioni interamente dedicati al grande pubblico e agli operatori professionisti del settore, dove scoprire ingredienti, tecnologie e tendenze future del mangiare bene e vivere meglio. Stili e Sapori rappresenta una proposta inedita, con quattro anime diverse estremamente specializzate: quattro ingredienti che insieme compongono un mix perfetto, capace di richiamare con i suoi 400 espositori 25.000 visitatori.
Grazie alla collaborazione fra LovEat e Tecno&Food, nei padiglioni 1,3,4 verrà proposto un nuovo viaggio attraverso cibi, vini, oggetti e idee, alla scoperta delle molteplici dimensioni del gusto, tra tradizione e innovazione, nuove tendenze e stili di vita, attrezzature e tecniche professionali, food kitchen design.
Il padiglione 2 inoltre ospiterà il Salone Ciao Pizza, dove in collaborazione con APES, verranno approfonditi temi relativi alla pizza e alla pasta. Nel padiglione 14 si svolgerà la terza edizione di VeganDays, il più grande festival etico d’Italia rivolto alla cultura cruelty-free, e al padiglione 15 sarà presente la seconda edizione di World Allergen Smart Food, un salone dedicato a materie prime e prodotti finiti, tecnologie e servizi per allergie e intolleranze alimentari, integratori e medical food.