(AdnKronos) – Fava aggiunge poi che “dobbiamo comprendere le prospettive nel medio lungo periodo e riprogrammare di nuovo: oggi – osserva – i costi aziendali sono più attuali che mai e anche l’acqua diventa determinante in agricoltura”. Un tema “ricorrente in sempre più situazioni”.
“Se – sottolinea Fava – gli allevatori continuano a pagare l’acqua così tanto, si smette di fare mais, ma se non si ha la forza di comprarlo fuori ne va di mezzo la zootecnia e non tutti sono in grado di reinventarsi con la multifunzione”.
“Se un anno fa il prezzo del latte era a 44,5 centesimi – ricorda l’assessore – oggi abbiamo le aziende che dal primo aprile, almeno un centinaio, non sanno nemmeno a chi consegnarlo, il latte”. A prescindere dal prezzo. E “in una situazione cosi difficile tutto diventa problematico. Così come lo è per il mancato accesso alle possibilità di ottenere agevolazioni per il gasolio o il costo stesso dell’utilizzo dell’acqua in alcuni territori: non possiamo non saperle queste cose”.