(AdnKronos) – Oggi nel mondo circa 800 milioni di persone soffrono di fame cronica e più di due miliardi sono malnutrite: ciò nonostante ogni anno 1,3 miliardi di tonnellate di cibo viene sprecato. Da qui, raccogliendo l’eredità di Expo Milano 2015, ha preso spunto la grande campagna di mobilitazione promossa dal Milan Center for Food Law and Policy per raggiungere l’obiettivo “Fame zero” entro il 2030.
All’incontro di oggi erano presenti anche i rappresentati degli istituti universitari lombardi e delle Università di Genova e Torino, del Banco Alimentare e di numerose cooperative, fondazioni e realtà sociali operanti nel campo dell’alimentazione, amministratori dei Comuni di Milano, Genova e Torino, e i rappresentanti delle principali associazioni di categoria del mondo agricolo come Coldiretti e Cia.