Venezia 13 ott. (AdnKronos) – “Favorire i negozi con prodotti ‘a chilometri zero’ è una ottima idea per valorizzare gli splendidi centri storici del Veneto, ricchi di storia, arte e cultura, forti di una identità che è la prima ragione del fascino che esercitano, in particolare nei confronti dei turisti stranieri”. Elena Donazzan (Fi), assessore al lavoro della Regione Veneto, plaude alla modifica al regolamento comunale proposta a Padova dal vicesindaco Eleonora Mosco (Fi) e dal sindaco Massimo Bitonci (Lega).
La nuova norma stabilisce che i nuovi negozi alimentari o artigiani nel cuore del centro storico, in sostanza l’area delle piazze, debbano dimostrare di approvvigionarsi per almeno il 60% di prodotti della ‘filiera’ veneta, o in ogni caso della tradizione culinaria cittadina.