(AdnKronos) – (Adnkronos) – La vicepresidente dell’Associazione Veneziana Albergatori, Stefania Stea, ha invece sottolineato l’entusiasmo con il quale gli alberghi veneziani hanno aderito al progetto: “In vista dell’aumento di flussi di visitatori musulmani, non necessariamente arabi, si vuole dare rilievo e garanzia a ciò che, in parte, già molti albergatori mettono in atto, creando una maggior consapevolezza su alcune regole dell’ospitalità islamica”.
Hamid Abd al-Qadir Distefano, Amministratore Delegato di Halal Italia, ha indicato il indicato la crescita del turismo Halal in Italia e in Europa: “La richiesta di un maggior livello di ospitalità in Italia è ormai un dato tangibile se si considera che i valori del turismo halal in Germania sono di 111.889 milioni di dollari, mentre nel Regno Unito si aggirano intorno ai 60.689 milioni di dollari (Fonte: Global Muslim Lifestyle Travel Market 2012)”.