(AdnKronos) – (Adnkronos) – “Solo se da Roma arriveranno aiuti concreti ai produttori per abbattere i costi di gestione – conclude il referente delle politiche agricole della Regione Veneto – si può sperare di ridurre la forbice tra costi e prezzi e di difendere la qualità del latte italiano e dell’intera filiera lattiero casearia. Se le istituzioni lasceranno soli i produttori purtroppo il destino sarà segnato. Ma se Regioni, Stato e Unione Europea lavoreranno insieme alle categorie dei produttori sarà possibile sostenere la riorganizzazione del settore e sviluppare progetti innovativi in grado di aumentare il valore aggiunto per i produttori del territorio” .