(Mi) – Con l’Esposizione universale l’Italia mette in mostra le fortissime “eccellenze nel settore” alimentare. “Ho avuto modo – dice Elkann – di vedere il bel padiglione di Slow food che è un movimento molto importante e che si sposa bene con le tematiche viste a Expo; poi dei marchi noti nel mondo come la Ferrero, piuttosto che Eataly, che sono molto forti e ben presenti”, dice.
Il cibo, “non c’è dubbio”, è “aggregante” anche se la famiglia ha preferito mangiare italiano: “Non siamo stati molto avventurosi, però abbiamo avuto la possibilità di provare cibo nei vari padiglioni”. Magari sarà per la prossima volta: “Forse sì, torno se riesco”.