(AdnKronos) – Giuseppe Ruocco, direttore generale per l’Igiene e la sicurezza alimentare degli alimenti e la nutrizione del ministero della Salute, spiega che anche in Italia esistono problemi di alimentazione nell’infanzia, legati all’eccesso di alimentazione: “I nostri studi – dice – evidenziano una discreta fetta di bambini in sovrappeso, circa 30%, e oltre l’11% di obesi”. Questo, secondo Ruocco, “è poi la base di problemi successivi in età adulta” perché le abitudini alimentari dell’infanzia hanno poi conseguenza nelle età successive.
Calzolari ricorda come “un’alimentazione sicura e accessibile, in un mondo sempre più globalizzato, sia una delle maggiori sfide globali del nostro tempo”. Anche per quei neonati italiani che non possono essere allattati dalle loro mamme. Granarolo ha lanciato, insieme al Policlinico di Sant’Orsola di Bologna, ‘Allattami’, “la banca del latte materno che consente di nutrire neonati critici, o prematuri, con latte materno prelevato da madri che ne hanno in eccesso. Un progetto italiano, per l’Italia, che ci auguriamo possa essere replicato in molti altri contesti per dare latte di mamma sicuro a tanti bimbi”, conclude Calzolari.