Washington, 28 mag. – (Adnkronos/Washington Post) – “Dobbiamo essere disposti a combattere la dura lotta” contro le proposte Repubblicane a Capitol Hill che consentirebbero un ritardo nel far rispettare i nuovi standard alimentari per le mense scolastiche. Lo ha detto la first lady americana Michelle Obama ad un gruppo di esperti di nutrizione scolastica, sottolineando che “l’ultima cosa che possiamo permetterci di fare adesso è fare politica con la salute dei nostri bambini”. La signora Obama, ieri, durante un incontro ospitato alla Casa Bianca, ha anche ribadito che “adesso non è il momento di tornare indietro rispetto a tutto ciò per cui abbiamo lavorato”.
La norma proposta e contestata dalla first lady consentirebbe ad alcuni distretti di tirarsi fuori dall’obbligo previsto a lievllo federale di aumentare cereali integrali, frutta e verdura fresche nelle mense scolastiche.