– La presenza di Carlo Cracco, aggiunge Savina “rende ancora più speciale la giornata in quanto è la prima volta che la nostra mensa si offre come palcoscenico ad un ambasciatore del Made in Italy che promuove in ambito internazionale l’immagine e i valori del nostro paese. Sarà un’esperienza indimenticabile -conclude il Questore- per tutti i poliziotti di Milano che avranno la possibilità di gustare, addirittura nell’ambiente di lavoro, le eccellenze culinarie che hanno reso Carlo Cracco celebre nel mondo”.
“Le Forse dell’Ordine -dice Lino Stoppani, presidente Fipe- svolgono una funzione sociale fondamentale, che va sostenuta e riconosciuta anche con piccoli gesti, come quello di condividere la loro festa. Cracco rappresenta idealmente tutti i pubblici esercizi, anch’essi ogni giorno a contatto con una realtà che presenta criticità anche sul fronte della sicurezza, da affrontare però con il serio e costruttivo di tutta la società”.