Home Nazionale Epifania: pediatra, calza ‘anticrisi’ con dolci, parmigiano e niente carbone

Epifania: pediatra, calza ‘anticrisi’ con dolci, parmigiano e niente carbone

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Roma, 3 gen. (Adnkronos Salute) – Via libera al cioccolato nella calza della Befana per i più piccoli. E no a carbone o, peggio ancora, aglio o cipolla, che rischiano di creare un'atmosfera negativa fra genitori e piccoli. "Bisogna invece trasmettere gioia e sicurezza, soprattutto in questo periodo di crisi, dove i bimbi sono contornati da persone preoccupate e disilluse". Secondo il pediatra Italo Farnetani, inoltre, "bene chi ha fatto i compiti fino a oggi. Ma nessun rimprovero per chi si è ridotto agli ultimi giorni. E il consiglio è quello di lasciare comunque questa domenica e il lunedì dell'Epifania liberi per i bambini. Bisogna evitare che si trasformino in una full immersion sui libri", raccomanda Farnetani, che rilancia il suo mantra per la gioia dei giovanissimi: "Niente compiti nei giorni della festa". L'esperto spiega all'Adnkronos Salute che "la cioccolata non fa così male, perché ha un basso impatto metabolico. Contiene acidi grassi insaturi e solo lo stearico come grasso saturo. E poi, fino alla sera della Befana il nutrizionista deve andare in vacanza". Se poi si vogliono inserire alimenti 'alternativi' alle classiche tavolette, caramelle e lecca-lecca, "ricordarsi che uno dei cibi più graditi ai bambini è il parmigiano, che si conserva bene ed è ricco di calcio che fa bene dal punto di vista della formazione delle ossa". La crisi non 'pesi' troppo sulla calza della Befana, dunque: il pediatra raccomanda ai genitori di risparmiare lo stretto necessario, salvaguardando il rito della calza. "Non sarà la calza della Befana a far naufragare il bilancio di famiglia – fa notare – e comunque si può un po' ridurne le dimensioni rispetto agli anni precedenti. E scegliere dolci di qualità, risparmiando magari su quelli 'griffati' o particolarmente lavorati: a piccoli e adolescenti interessa il simbolo, molto più di quel che trovano dentro". Se nel giorno dell'Epifania ogni stravizio va concesso o quasi, "nei giorni successivi – suggerisce il pediatra – il cioccolato trovato nella calza può accompagnare la colazione, fornendo energia prima di andare a scuola e riportando alla mente i giorni di festa".