Roma, 24 ott. (AdnKronos) – “Doveva essere il settore più ‘resistente’ ai colpi della crisi, dato che si può fare a meno di molte cose ma non del cibo, e invece anche il capitolo alimentare ormai da tempo è sempre più travolto dal crollo generale dei consumi degli italiani”. Ad affermarlo in una nota è la Cia-Confederazione italiana agricoltori, in merito ai dati diffusi dall’Istat, sottolineando che ad agosto le vendite dei prodotti alimentari sono precipitate giù del 3,7%, registrando un tonfo più forte dei beni non alimentari, e nei primi otto mesi dell’anno hanno già archiviato una variazione negativa pari a -1,3%.
La situazione economica delle famiglie, rileva la Cia, “si conferma critica: un italiano su due continua a comprare solo l’essenziale, rinunciando del tutto a sprechi e ‘sfizi’ culinari nell’85% dei casi. E soprattutto per 6,5 milioni di famiglie i discount sono diventati l’unica ‘via’ praticabile per difendersi dalla recessione”.
Dall’inizio del 2014, infatti, sottolinea la Cia, “i discount sono l’unica tipologia di esercizio commerciale costantemente in territorio positivo (+2,2% nel periodo gennaio-agosto), mentre continuano a perdere terreno sia i piccoli negozi (-3,1%) che i supermercati (-1,7%) e gli ipermercati (-1,5%). E questo nonostante il moltiplicarsi di promozioni e offerte speciali, con quasi un prodotto su tre sullo scaffale ‘a sconto'”.