Roma, 17 set. (Adnkronos) – Dedicare una Giornata nazionale all’educazione alimentare “è molto utile, sia per sensibilizzare le famiglie sull’importanza di una dieta corretta ed equilibrata, sia per promuovere i consumi di ortofrutta che continuano a perdere terreno, con un ulteriore calo del 3,6% in valore nei primi sei mesi dell’anno”. Lo afferma la Cia-Confederazione italiana agricoltori, in merito alla proposta di legge presentata dall’onorevole Susanna Cenni.
“I problemi legati a sovrappeso e obesità sono in aumento, soprattutto tra i più giovani, e oggi ben il 22% dei genitori dichiara che i propri figli non mangiano frutta e verdura quotidianamente – osserva la Cia- e invece proprio le mele, le arance, tutti gli ortaggi rappresentano uno degli strumenti più efficaci per ridurre i rischi connessi alle patologie del benessere e alle disfunzioni nutrizionali”.
“Diventa quindi necessario frenare il progressivo abbandono dei principi della dieta mediterranea a favore del consumo di ‘junk food’ da parte dei più piccoli (+7% in un anno) e investire su una cultura alimentare che privilegi l’ortofrutta in un’ottica di prevenzione e tutela della salute”.