Roma, 30 dic. (Labitalia) – La crisi non ferma la voglia di acquistare prodotti tipici italiani a Capodanno. Secondo la Cia-Confederazione italiana agricoltori quest’anno sarà boom di consumo di lenticchie, zamponi e cotechino. Il gustoso legume registra un aumento dell’8% rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso, con un quantitativo che toccherà i 5,4 milioni di chili e con solo il 9% degli italiani che non lo mangerà per intolleranza o gusto personale.
I due insaccati, quest’anno ancora più convenienti grazie alle tante offerte e promozioni con il 30% dei prodotti sugli scaffali ‘a sconto’, registrano un incremento record del 20% circa e una preferenza più marcata per il cotechino, scelto in due casi su quattro. Gli italiani ne serviranno complessivamente in tavola quasi 3 milioni di chili.