Napoli, 3 mag. (Labitalia) – Tra impasti veraci e pizza campana partirà domani a San Giorgio a Cremano (Napoli), nella villa Bruno vesuviana del '700, la prima edizione delle 'Olimpiadi del gusto', organizzata dall'associazione Spaghettitaliani.com con il patrocinio della città di San Giorgio a Cremano. Una tre giorni di convegni, seminari, laboratori e degustazioni dove saranno protagonisti i prodotti enogastronomici della Campania, con ospiti anche alcune aziende provenienti da altre regioni italiane, in questo caso dalla Sicilia. A questa prima tappa ne seguiranno altre a Palermo, Roma e Milano. "L'evento – sostiene l'associazione Spaghettitaliani.com – si distacca da quelli dello stesso genere comunemente organizzati nel vasto campo dell'enogastronomia per il fatto che è tutto a costo zero; ribadendo il concetto, che noi portiamo avanti da tempo, che per fare cose belle e di qualità non si devono per forza investire capitali piccoli o grandi. Le attività e le aziende che esporranno e faranno provare i propri prodotti non hanno dovuto pagare alcunchè. I visitatori non dovranno pagare nulla per partecipare ai laboratori e alle degustazioni"."La prima tappa delle 'Olimpiadi del gusto' – ha detto Luigi Farina, presidente dell'associazione Spaghettitaliani – oltre a presentare un fitto programma di eventi, che si svolgeranno nelle tre giornate, avrà anche l'importante compito di far confrontare fra loro tante realtà, con scopi propositivi, in modo da essere un punto di partenza per l'organizzazione di nuove attività, mirate sempre a divulgare quanto di più bello abbiamo nel nostro paese come la cultura enogastronomica, ma anche la fantasia, lo spirito di mettersi in gioco, la voglia di costruire e di ricerca, che è poi lo spirito che anima la nostra associazione e che ci permette di andare avanti in un momento di innegabile crisi economica e istituzionale. Con questo evento – ha continuato Luigi Farina – vogliamo dimostrare, intanto, che per costruire cose grandi non devono per forza essere messi in gioco dei capitali anche minimi, anche perchè noi non ne abbiamo ne minimi ne grandi. Basta unire risorse e forze, e mettersi in gioco in maniera propositiva. Siamo dunque aperti ad accogliere proposte (fra l'altro ne sono già arrivate e le annunceremo durante la manifestazione), suggerimenti e metterci intorno a un tavolo con chiunque lo vorrà per organizzare sempre cose nuove".

Articlolo scritto da: Adnkronos