Ancora successi per le eccellenze aretine al Vinitaly, la più grande fiera del settore vinicolo che si è tenuta a Verona e si è conclusa ieri. Molti i visitatori presenti allo stand di Provincia e Camera di Commercio di Arezzo, che ospitava le aziende della Strada del Vino Terre di Arezzo e quelle della Strada dei Vini di Cortona. Nei quattro giorni di fiera ben 17 imprenditori agricoli hanno potuto incontrare i propri clienti o conoscerne di nuovi. Il bilancio, quindi, è più che positivo. Il Presidente della Provincia Roberto Vasai e l'Assessore all'Agricoltura Andrea Cutini, insieme al Presidente della Camera di Commercio Giovanni Tricca e al Segretario generale Giuseppe Salvini presenti in fiera, confermano l'attenzione alle aziende del territorio e alla crescita della vitivinicoltura stessa.

Nei giorni della fiera, buyers esteri, ristoratori e albergatori, ma anche sommelier o semplici appassionati hanno potuto degustare le oltre 80 etichette presenti al wine-bar, gestito da esperti sommelier della delegazione AIS di Arezzo e coordinato dalle due Strade del Vino. Successo anche per la degustazione di dieci vini delle due Strade, presentata da una firma d'eccellenza del giornalismo enologico quale Daniele Cernilli. Un racconto del nostro territorio attraverso un Valdichiana Rosso Doc, quattro etichette Toscana Rosso Igt e cinque Cortona Syrah Doc. Presenti in sala giornalisti, appassionati, produttori di vino, rappresentanti delle istituzioni locali e sommelier Ais di varie delegazioni regionali. Presenti anche i prodotti della nostra gastronomia, grazie al noto macellaio Simone Fracassi, che dalla nostra provincia ha portato la carne di chianina, servita rigorosamente cruda come battuta e malenca.

Adesso, cresce l'attesa per i concorsi enologici del Vinitaly, che si terranno a novembre, in cui i nostri vini hanno sempre ottenuto importanti riconoscimenti.