Roma (Labitalia) – Con il ponte dell'Epifania salgono a circa 400mila i vacanzieri che durante le feste di fine e inizio anno hanno alloggiato in agriturismo con un aumento stimato del 10%, favorito anche dai prezzi che sono rimasti sostanzialmente stabili rispetto allo scorso anno. E' quanto stima la Coldiretti sulla base delle indicazioni dell'associazione agrituristica Terranostra, che sottolinea come "a farla da padrona è stata la montagna con le prenotazioni a gonfie vele per le aziende situate nei pressi degli impianti sciistici, ma buone sono anche le presenze nelle sistemazioni prossime alle città d'arte, ai centri di interesse storico e culturale e agli impianti termali". L'agriturismo sembra quindi resistere meglio alla crisi anche per effetto, sottolinea la Coldiretti, della voglia di tranquillità in un momento di turbolenza economica che spinge gli italiani a privilegiare le vacanze più vicine a casa con una maggiore flessibilità nella programmazione. Nelle festività natalizie gli operatori del settore sono impegnati a offrire agli attenti consumatori servizi e ristorazione di qualità, pur mantenendo i prezzi sostanzialmente stabili. La capacità di mantenere inalterate le tradizioni enogastronomiche nel tempo è stata, continua Terranostra, la qualità più apprezzata dagli ospiti degli agriturismi ma è aumentata nel contempo la domanda di servizi innovativi per sportivi, nostalgici, curiosi e ambientalisti, insieme a questo va crescendo anche in termini numerici l'abbinamento con il turismo d'arte. Su un totale di 19.019 aziende agrituristiche, precisa la Coldiretti, 15.681 offrono alloggio, 9.335 ristorazione, 3.400 degustazioni e ben 10.583 altre attività tra le quali prevalgono quelle escursionistiche, quelle sportive, corsi di degustazione, centri benessere, osservazioni naturalistiche, equitazione trekking e mountain bike. La scelta è avvenuta navigando su internet su siti come www.terranostra.it, o attraverso le guide o le pubblicazioni specializzate come agriturismo 2010, esperienze personali e con il passaparola. Tra i clienti, conclude la Coldiretti, non sono mancati gli stranieri (25%) e i giovani (55%) con età compresa tra i 18 e i 35 anni, proprio grazie a un notevole miglioramento del settore, che è in grado di offrire servizi diversificati tra loro che attirano non solo gli amanti della buona cucina e della serenità, ma anche escursionisti, nostalgici delle antiche tradizioni, sportivi, creativi e amanti dell'avventura.