Sostenibilita****Birra: nasce Tuscan Beer con orzo coltivato nelle campagne toscane *** Firenze, 5 ago. – (Adnkronos) – Bionda e soprattutto, toscana. Si chiama Tuscan Beer la prima birra artigianale toscana prodotta da Toscana Cereali e realizzata con orzo coltivato in Val d'Orcia, in Maremma e in Valtiberina. La presentazione e' in programma per domani alla Bottega degli Agricoltori, a Gallina, Castiglione d'Orcia, dove Toscana Cereali ha organizzato la Giornata della birra, un evento che permette a consumatori e appassionati di degustare le nuove birre in commercio e conoscerne i segreti di produzione. Tuscan beer e' un prodotto artigianale che nasce grazie al lavoro degli agricoltori delle tre aree a vocazione cerealicola: la Val d'Orcia, la Maremma e la Valtiberina. Tuscan Beer e' interamente tracciata, dove ogni singolo passaggio, dalla coltivazione dell'orzo all'imbottigliamento, e' realizzato a livello locale.