VERONA – Non solo vino, ma tutti i prodotti tipici del territorio in degustazione alla quarantaquattresima edizione del Vinitaly che si apre domani a Verona. La partecipazione aretina, su iniziativa di Provincia e Camera di Commercio e con il supporto tecnico della Strada del vino, è stata presentata in una conferenza stampa dall'Assessore provinciale all'agricoltura Andrea Cutini e dal Presidente della Camera di Commercio Giovanni Tricca. "Nel nostro stand – ha spiegato l'Assessore Cutini – ospiteremo quest'anno 11 aziende con un loro desk, mentre saranno 40 le etichette in degustazione nel Wine bar. Si tratta di un numero significativo, soprattutto se a questo aggiungiamo che altre 13 aziende del territorio aretino saranno presenti con un proprio stand al Vinitaly. Quest'anno abbiamo voluto arricchire la nostra presenza con alcune iniziative, in particolare abbiamo allestito nel nostro stand un punto denominato Food bar nel quale saranno organizzate degustazioni dei prodotti tipici delle strade dei sapori del Casentino e della Valtiberina, di porchetta e salumi della Valdichiana e di tartufi. I nostri prodotti saranno proposti anche nei menu del ristorante 'Il Toscano', che gestiamo insieme alle province ed alle camere di commercio di Siena e Grosseto, con la Chianina, la patata di Cetica, i fagioli zolfini, la farina di castagne del Pratomagno, le mele della Valdichiana. Il Vinitaly rappresenterà anche l'occasione per lanciare la prima edizione del premio giornalistico internazionale intitolato a Francesco Redi, che avrà come tema proprio turismo ed enogastronomia in terra di Arezzo". Il premio che sarà assegnato al vincitore del concorso, realizzato in oro per legare ad un'altra eccellenza del territorio aretino, sarà esposto in anteprima proprio nello stand aretino a Verona. "In questo settore funzione ottimamente l'idea di marketing del territorio che stiamo portando avanti da anni – ha affermato il Presidente della Camera di Commercio Giovanni Tricca.
La crescita registrata in questi anni, con i volumi dell'export del vino che hanno raggiunto i 50 milioni di euro, è ormai consolidata ed è basata sulla qualità.
Al Vinitaly proporremo anche un'altra iniziativa in accordo con le manifatture del tabacco toscano lanciando i pacchetti turistici delle vie del tabacco, che consideriamo un segmento che va sfruttato".