Roma (Adnkronos) – "Ho appena firmato la proposta di legge di coldiretti e appoggio qualsiasi proposta, anche regionale, che valorizzi tutti i livelli della filiera agroalimentare, il Km 0, la scelta del nostro territorio". E' quanto ha dichiarato il sindaco di Roma Gianni Alemanno visitando il mercato di Campagna Amica al Circo Massimo. Nel corso dell'incontro, accanto ad Angela Birindelli assessore alle Politiche agricole della Regione Lazio, Massimo Gargano e Aldo Mattia, presidente e direttore di Coldiretti Lazio è stata presentata la nuova proposta di legge di iniziativa popolare che difende e promuove l'uso dei prodotti a km 0. Si tratta di progetti firmati da Coldiretti lazio in collaborazione con Uliveti del Lazio. E' stato presentato anche il progetto 'Valorizzazione, promozione e comunicazione dei prodotti a km 0 della Regione Lazio'. Nasce con l'obiettivo di promuovere le produzioni locali attraverso la creazione, sul territorio, di una rete importante di acquirenti che parta dalla ristorazione per poi coinvolgere nel corso del 2011, altre attività (artigiani, soggetti sanitari, negozi, istituti scolastici). "Dobbiamo avere dei marchi affidabili -ha proseguito Alemanno- perché questo rafforza l'identità territoriale di una città come Roma. Vogliamo puntare tra l'altro per il prossimo anno ad avere altri due farmer market, uno di questi a Corviale per dare un segnale alle periferie affinchè questa esperienza giunga ad una diffusione maggiore sul territorio, ad una sorta di emulazione che spinga altri agricoltori a scommettere sui farmer market e sui prodotti a km 0. Del resto -ha proseguito- c'è un vantaggio sia per i prodotti agricoli che per i consumatori con sconti sulla merce di almeno il 30%". Sul coinvolgimento dei ristoratori il sindaco Alemanno ha poi spiegato: penso che tutti coloro che consumano un piatto tipico della cucina romana si aspettano anche di aver prodotti dell'Agro romano. Dobbiamo permettere a coloro che accettano questa sfida di etichettarla e di dare garanzie di eccellenza. No, non si tratta di protezionismo o di concorrenza sleale ma di un confronto sulla qualità e sui prezzi. Vogliamo immaginare per tutta la regione -ha ricordato ancora Alemanno- un modello di chef e ristoranti a km 0". Il sindaco ha poi parlato dei bandi sulle mense scolastiche. "Ci saranno bandi per le mense scolastiche a km 0 -ha detto- daremo loro la priorità per la scelta e la selezione. In questo modo c'è un maggiore controllo. Sto andando in Campidoglio a lavorare -ha concluso Alemanno- ho appena comprato al farmer market del Circo Massimo un panino. Sicuramente più sano di una pizzetta". Il farmer market del Circo Massimo (via di San Teodoro 74) sarà aperto fino al 23 dicembre, nei week end dalle 9 alle 18, durante la settimana dalle 9 alle 14.

Articlolo scritto da: Adnkronos)