ROMA – Da qualche settimana ha fatto il suo ingresso sul mercato ''l'olio novello'' e si sono riscontrati alcuni timidi segnali di miglioramento delle quotazioni. In linea generale, pero', il mercato continua a mostrare un atteggiamento cauto con quotazioni sostanzialmente in flessione. Ma se in Italia si e' registrato un aumento di interesse della domanda e prezzi in crescita per l'olio extravergine novello, vediamo come e' la situazione nei paesi mediterranei nostri competitor.
Per la Spagna la produzione dovrebbe attestarsi intorno a 1,2 milioni di tonnellate. La Grecia e la Turchia dovrebbero raggiungere risultati produttivi superiori a quelli della scorsa annata. A livello di listini si evidenzia una situazione di scambi ridotti e quotazioni sostanzialmente stabili, ma con tendenza spiccata al ribasso.
In Spagna poi regna una calma piatta. Nelle principali piazze andaluse di Malaga, Granada e Jaen infatti i prezzi dell'olio extravergine di oliva, dell'olio lampante e dell'olio di oliva e di sansa raffinato sono praticamente identici senza alcun premio per le categorie qualitativamente superiori. La continua spinta ad abbassare il costo di produzione e riciclare tutti gli scarti, l'assenza totale di controlli, l'asservimento a logiche di penetrazione commerciale ad ogni costo nei nuovi paesi consumatori non consente alle imprese spagnole di remunerare il proprio reddito aziendale. Tanto che gli olivicoltori iberici sono infatti scesi in piazza con manifestazioni di protesta.

Articlolo scritto da: Adnkronos