Roma, 16 apr. (Adnkronos Salute) – "Lo scandalo della carne di cavallo spacciata per bovina ha fatto crollare gli acquisti di ragu' e piatti pronti a base di carne anche del 30% nel mese successivo ai primi ritiri e sequestri avvenuti in Italia a meta' febbraio, con 6 italiani su 10 che non si fidano piu' del cibo che portano in tavola". E' quanto afferma la Coldiretti nel commentare la pubblicazione da parte del ministero della black list degli alimenti per i quali e' stata individuata una presenza di carne equina superiore all' 1% non dichiarata in etichetta.

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