Due concerti di grande intensità per il Mozart Festival che rende omaggio al grande Amadeus con la Etruria Symphony Orchestra (40 elementi) diretta dal Maestro Roberto Pasquini in un programma con i due capolavori del sinfonismo viennese: la celebre sinfonia n. 40 in sol minore di Mozart e la sinfonia n. 104 "London" di Franz Joseph Haydn (il 22 Agosto nella Tenuta "Il Borro" di Ferragamo e il 24 Agosto nella piazza di Castiglion Fibocchi); La sinfonia in Sol minore n. 40 K 550 di Wolfgang Amadeus Mozart vide la luce insieme alle sinfonie n. 39 in Mi bemolle (K 543) e n. 41 in Do maggiore (K 551 nota come Jupiter) nell'estate del 1788 e la celebrità di quest'opera la rende nota anche ai non intenditori di musica classica.Mozart visse in quel periodo tre mesi dolorosi – soprattutto a causa della scomparsa del padre – che lo portarono a creare tre fra i suoi capolavori. Questa sinfonia chiude, di fatto, l'esperienza del salisburghese in ambito sinfonico.Si tratta della sinfonia più nota di Mozart; nell'immaginario collettivo è, insieme alla quinta di Ludwig van Beethoven, la sinfonia per antonomasia. Robert Schumann arriverà ad accostarla ai criteri ideali della bellezza greca. La sinfonia n. 104 in Re maggiore (Hoboken1/104) è l'ultima sinfonia di Joseph Haydn. È l'ultima delle cosiddette Sinfonie di Londra. L'opera fu composta da Haydn mentre viveva a Londra nel 1795, e fu suonata per la prima volta al King's Theatre il 4 maggio 1795, durante un concerto interamente consistente di opere di Haydn e diretto da egli stesso. L'evento fu un successo; Haydn scrisse nel suo diario "L'intera compagnia era molto soddisfatta e così pure io. Feci 4000 Gulden (moneta locale) quella sera: una cosa simile è possibile solo in Inghilterra." Alla fine del concerto seguirà una degustazione di vini con specialità gastronomiche.