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E’ morto Francesco Conti, maestro cioccolatiere e pasticciere aretino

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E’ morto Francesco Conti, maestro cioccolatiere e pasticciere aretino

La dirigenza , lo staff e i dipendenti di Confartigianato Imprese Arezzo, annunciano la scomparsa improvvisa di Francesco Conti, maestro cioccolatiere, già presidente dell’associazione pasticceri e vice presidente della Federazione Alimentazione. Sono stato incaricato di ricordarlo, per l’affetto e l’amicizia che ci ha legato, per tutto ciò che abbiamo condiviso, per essere stato il mio vice nella Federazione Alimentazione, per rappresentare la stima dei suoi colleghi artigiani. Lo faccio con dolore sincero, accresciuto dalle circostanze che mi hanno reso inverosimile la notizia e colto quindi assolutamente impreparato. L’altro ieri eravamo insieme a parlare, ipotizzando iniziative da organizzare a supporto degli artigiani che lavorano nel mondo dell’alimentazione. Ieri, (venerdì) alle 19.05, mi ha chiamato al telefono, ci siamo parlati ancora e poi sono venuto a sapere che pochi minuti dopo Francesco non era più in vita.

Un infarto fulminante ce lo ha portato via. Trentacinque anni al servizio della pasticceria, quella della sua famiglia (Magi), lo scrupolo, la dedizione e la passione che hanno accompagnato la sua attività lavorativa, hanno trasferito la sua grande esperienza a tanti colleghi e alle iniziative dell’associazione. Burbero, pignolo, determinato, spesso sanguigno nella difesa del lavoro degli artigiani, è sempre riuscito a proporre idee senza imporle, aperto anzi al contributo dei colleghi. Posso aggiungere – e qualcuno si stupirà se non lo conosceva bene – che dietro l’apparenza del suo essere severo, si nascondevano una generosità e una tenerezza delle quali ho avuto personalmente prova.

Grazie Francesco dei tuoi consigli, della tua disponibilità infinita, soprattutto per avercele messe a disposizione tra un intervento chirurgico e un altro, a causa di una malattia che quella si, ci ha tenuto sempre in apprensione per la tua vita. Ciao Chicco, come alcuni di noi ti chiamavano affettuosamente. A mamma Eugenia, a babbo Dino e alla sorella Rita, a Isabella sua moglie, a Emanuele suo figlio, a Catia sua nuora e al nipotino Matteo, giunga l’abbraccio forte di Confartigianato Imprese Arezzo e la certezza che il loro grande e inaspettato dolore è da tutti noi condiviso. Lunedì alle 11, torneremo a salutare il nostro Francesco, presso la Chiesa di S. Pietro e Paolo (zona Marchionna), dove si svolgeranno i funerali.

Presidente della Federazione Alimentazione di Confartigianato Imprese Arezzo

Articlolo scritto da: Fabrizio Piervenanzi