Roma, 21 ott. (Adnkronos) – Acqua del rubinetto o acqua minerale imbottigliata? Tra le due si è inserita la caraffa filtrante, presentata dai produttori come soluzione ideale per non dover acquistare bottiglie d'acqua, migliorando allo stesso tempo la qualità di quella 'del sindaco'. Secondo una rilevazione GfK, in Italia nel 2010 sono state vendute 820.000 brocche filtranti, tendenza in crescita visto che nel bimestre gennaio-febbraio 2011 si è registrato un aumento delle vendite del 71% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente.
Ma secondo alcuni le caraffe non solo sarebbero inutili, ma addirittura peggiorerebbero la qualità dell'acqua fino a renderla non potabile. In prima linea c'è Mineracqua, per il suo presidente Ettore Fortuna "si tratta di sistemi inutili se non dannosi. A partire dal filtro, che lavora bene la prima settima, ma poi si intasa. Senza contare che le caraffe rilasciano argento e ammonio nell'acqua, sostanze che le sono del tutto estranee e che non trovano spazio nella composizione originale".
Le caraffe non rappresentano una soluzione, "perché si basano sulla osmosi inversa o sullo scambio ionico, entrambi dannosi per la salute: nel primo caso, trasformano l'acqua in acqua distillata, che ha la controindicazione di fluidificare il sangue e le feci; nel secondo si riduce il calcio aumentando il sodio, e anche in questo caso potrebbero esserci conseguenze sulla salute del consumatore". Nel dubbio, si può fare un tentativo con il fai da te. Basta farsi un giro su internet per trovare il modo di fabbricarsi una caraffa da soli, magari riciclando una bottiglia di plastica dell'acqua. L'idea è del designer inglese David Rainbird: per realizzare la sua "Bottlefilter" basta armarsi di una bottiglia in Pet da due litri, di un classico filtro di depurazione, facilmente reperibile in commercio, e forbici. Le istruzioni si trovano facilmente online, la preparazione è semplice: basta tagliare la bottiglia in tre parti, alla base del collo e poco sopra la metà e praticare un foro nella parte inferiore, dove verrà inserito il filtro. Non resta quindi che ricomporre i pezzi nel modo in cui illustra Rainbird e riempire l'eco-caraffa di acqua del rubinetto.

Articlolo scritto da: Adnkronos