Milano, 15 ott. (AdnKronos) – La firma sul ‘Milan urban food policy pact’ ‎è stata messa via-tablet dai rappresentanti degli oltre 110 comuni del mondo che hanno sposato i principi del Patto, oggi a Palazzo Reale. Il Patto si affianca alla Carta di Milano e rappresenta, come sottolinea il sindaco di Milano, Giuliano Pisapia, una delle eredità culturali di Expo: “Non è in contrapposizione con la Carta di Milano, ma in parallelo; un impegno preso dai sindaci”, spiega Pisapia.
A benedire l’accordo tra le città è stato il principe del Galles, Carlo d’Inghilterra, che in un video messaggio sottolinea l’importanza di un Patto che punta in maniera decisa a ridurre gli sprechi di cibo e a sostenere la sostenibilità. ‎”E’ un messaggio positivo” quello che arriva da Milano, sottolinea il principe, e l’augurio è che “altre città possano raggiungervi”, dice.
Quella agli sprechi è un impegno che coinvolge anche la società civile. Il presidente della Fondazione Cariplo, Giuseppe Guzzetti, ricorda la collaborazione con il sindaco di Milano e riconosce come l’alimentazione sia “un tema trasversale” che impone “una collaborazione tra i soggetti filantropici nazionali e internazionali” che ogni anno investono risorse. “Filantropia – sottolinea Guzzetti – significa sostenere con passione un progetto”.