Rho (Mi), 18 giu. (AdnKronos) – La giornata più impegnativa a Expo sarà “sicuramente sabato: c’è da fare il record del mondo ed entrare nel Guinness dei primati per la pizza più lunga di sempre. Vi garantisco che dal punto di vista organizzativo c’è da perderci la testa”. Così Giuseppe Sala, commissario unico di Expo 2015, subito dopo la fine della visita di Michelle Obama a Expo, risponde ai cronisti che gli chiedevano se la parte più ‘difficile’ fosse davvero passata.
Sala spiega che non è così perché per battere il record del mondo sarà necessario preparare una pizza lunga circa “un chilometro e 400 metri. Dopo la misurazione ufficiale – aggiunge il commissario – dovrà essere mangiata e questa forse è la parte più facile”. Il tutto avverrà intorno alle 13, “quando saranno offerti 60mila pezzi di pizza”.
La vera difficoltà è legata al fatto che, per battere il record, “non si poteva preparare la pizza lungo tutto il Decumano e le abbiamo dovuto far fare un paio di curve altrimenti avremmo bloccato tutto il Decumano”. Questa “difficoltà tecnica” ha complicato i piani degli organizzatori che hanno dovuto pensare ad un percorso alternativo. L’importante, tuttavia, è che “distribuiremo poi gratuitamente le porzioni pizza ai visitatori”, conclude Sala.