(AdnKronos) – Martina, parlando ad un platea con più di 50 ministri dell’agricoltura provenienti da tutto il mondo, dice che per raggiungere questi obiettivi “dobbiamo partire dai piccoli produttori sostenendo il loro reddito e trasferendo conoscenza, perché siano più forti e più produttivi”. Secondo il ministro, “cancellare la fame, la povertà e la malnutrizione; combattere il cambiamento climatico; tutelare beni comuni come acqua, terra e biodiversità; ridurre gli sprechi lungo le filiere alimentari: sono tutti obiettivi – dice – che devono camminare insieme”.
Il ministro ricorda che “l’agricoltura rappresenta per centinaia di milioni di piccoli agricoltori e intere comunità un’opportunità di crescita economica, di reddito, di accesso a nuovi diritti; senza mai dimenticare che il contributo delle donne si rivela sempre più essenziale”. Nel futuro “bisognerà produrre di più, ma consumando meno risorse naturali. All’agricoltura è oggi dedicato circa l’11% della superficie terrestre e una parte importante delle risorse idriche disponibili: è il momento di dare un nuovo, concreto, slancio allo sforzo di costruire una global food policy, in grado di assicurare l’obiettivo di azzerare la fame nei prossimi quindici anni, di promuovere un’alimentazione più sana” e assicurare sostenibilità ambientale.
“Expo – dice – deve aiutarci a tracciare contenuti e tempi con cui riempire questi ambiti d’impegno e contribuire all’affermazione di valori e pratiche per un futuro più equo, più giusto e più sostenibile. Questa è l’eredità che come Paese organizzatore e credo come Comunità internazionale, vogliamo costruire attorno al tema ‘Nutrire il pianeta, energia per la vita’. Sono certo – conclude – che Expo Milano 2015 ci aiuterà a percorrere insieme la strada verso questo obiettivo”.