Rho (Milano), 29 mag. (AdnKronos) – “Questi saranno mesi fondamentali per riorganizzare il settore lattiero caseario e dargli più strumenti per competere”. Così il ministro dell’Agricoltura, Maurizio Martina, a margine della assemblea annuale di Confagricoltura, risponde a chi gli chiede come l’Italia stia reagendo all’abolizione delle quote-latte. “Non nascondo che la fase è ancora delicata – dice Martina – ma penso anche che accanto a punti di debolezza ci sono anche tante opportunità”.
Proprio oggi a Expo si celebra la ‘festa del latte’ e il ministro sottolinea che il governo sta lavorando “a un piano di promozione straordinario del latte di qualità italiano. A fine giugno – annuncia – partirà una campagna ad hoc su questo: stiamo lavorando per sviluppare strumenti di internazionalizzazione”, aggiunge.
Il ministro ricorda il decreto approvato ad aprile per aiutare i 35mila allevatori italiani “ad avere qualche certezza in più” visto che “nel 2014 abbiamo avuto una discesa nei consumi”. Martina dice che “adesso per far risalire i consumi dobbiamo anche raccontare la verità e quindi la qualità straordinaria del latte italiano. Tra giugno e luglio si perfezioneranno gli aspetti tecnici del ‘logo’ latte, accanto alla campagna di comunicazione sul latte fresco di qualità: questi – conclude Martina – sono i due strumenti che mettiamo a disposizione della filiera da qui ai prossimi mesi”.