Milano, 30 gen. (Adnkronos/Labitalia) – Casting cioccolatoso per Expo 2015 con ‘We choc you!’. Aziende che producono cioccolato artigianale, associazioni di categoria del settore, cioccolatieri e pasticceri che desiderano esibirsi nella vetrina internazionale di Expo, sono invitati a partecipare al casting indetto da Eurochocolate.
In palio c’è l’opportunità di presentare i propri lavori ed esibirsi live nel Teatro del Cluster, strategicamente affacciato sul Decumano, la via principale che attraversa il sito espositivo.
L’obiettivo è di creare un calendario di eventi che possa anche valorizzare il protagonismo dei principali Paesi produttori di cacao presenti ad Expo Milano 2015, con particolare riferimento a quelli del cluster: Costa D’Avorio, Ghana, Camerun, São Tomé e Príncipe, Cuba e Gabon. Ad esempio, utilizzando il cacao dei Paesi produttori o reinterpretando ricette tradizionali dei Paesi o realizzando creazioni a tema.