WASHINGTON – Un totale di 50mila invitati, per 28 eventi diversi. E' il fitto calendario degli impegni mondani organizzati alla Casa Bianca nel mese di dicembre. Una serata di auguri di Natale per tutti, per i militari, i dipendenti della Casa Bianca, per i media, ricevimenti per la festa ebraica di Hannukkah, per il kwanzaa africano. Nulla di nuovo quindi con gli Obama che invece hanno ridotto il numero di bigliettini di auguri inviati, solo centinaia di migliaia contro l'1,5 milione firmati dai Bush. Tutti i 'party' hanno un elemento in comune: ''Gli ospiti mangiano come matti", come ha di recente rivelato Walter Scheib, ex chef della Casa Bianca, con i presidenti George W. Bush e Bill Clinton.

"Natale alla Casa Bianca è una grande sfida, sia mentale che fisica'', ancora più impegnativa per lo chef pasticcera che prepara i dolci, già a partire dal mese di ottobre. Nei congelatori della 'prima cucina' si accumulano chili di pasta frolla per biscotti e altri dolci. La sua regola d'oro è quattro piccoli biscotti o caramelle per ospite. Quest'anno, ha preparato cioccolato alla nocciola e tartufi nonché "lebkuchen" e altre prelibatezze. Il pezzo più importante, che serve anche come decorazione e' il panpepato tradizionale a forma della Casa Bianca. Per sei settimane Yoss e il suo team hanno lavorato a questo dolce di 188 chili di peso ricoperto di cioccolata bianco.

La novità di quest'anno è la base vegetale, ready-made di marzapane. In considerazione delle figlie del presidente, Sasha (8 anni) e Malia (11) non sono prigrammati eventi nel fine settimana, ma solo quando le ragazze sono a scuola. L'albero di Natale ufficiale alla Casa Bianca, nella sala blu, è decorato con circa 700 oggetti riciclati provenienti da tutto il mondo. Naturalezza è la parola d'ordine per le decorazioni: le ghirlande sono di magnolia, fiori di ortensia e peperoni.

Articlolo scritto da: Adnkronos