Palermo, 19 nov. (AdnKronos) – In 3 anni gli allevamenti siciliani hanno perso oltre 112 mila pecore. Nel 2011 erano circa 723 mila, nel 2013 si sono ridotte a poco più di 611 mila e si teme ancora una riduzione per il 2014. Uno dei comparti storici della Regione ogni giorno perde centinaia di milioni di euro e i produttori sono costretti a chiudere le aziende soprattutto nelle aree interne. E’ l’allarme della Coldiretti siciliana, che chiede al Governo Crocetta un incontro urgente per trovare “soluzioni adeguate” che rinvigoriscano il comparto, “decimato dalle importazioni, dai costi di produzione e dal basso prezzo di vendita siciliana”.
“Oggi un litro di latte ovino viene venduto da 64 a 74 centesimi iva compresa, ma solo per produrlo se ne spendono circa 82 – spiega il presidente regionale della Coldiretti Sicilia, Alessandro Chiarelli -. Produzioni uniche, tradizionali, a denominazione di origine protetta come il pecorino o il caciocavallo non sono molto conosciute perché si preferiscono formaggi che prima di arrivare sulle nostre tavole percorrono migliaia di chilometri. Ogni anno arrivano tonnellate di cagliate, preparati, formaggi spalmabili”.
Per la Coldiretti Sicilia è “grave che alcune industrie di caseificazione scelgano di utilizzare materie prime straniere, addirittura confezionando all’esterno prodotti che poi vendono in Sicilia, utilizzando marchi e nome che inneggiano all’Isola. Il latte ovino – denunciano dall’associazione – da troppo tempo è sottopagato da un cartello di caseificatori che non permettono né di valorizzare la produzione, né di contribuire all’economia”.