Torino, 25 ott. – (Adnkronos) – Un incontro sullo sviluppo e la rielaborazione del mercato. Si è tenuto ieri presso lo stand della Regione Lazio a Terra Madre – Salone internazionale del Gusto il meeting “Tra cielo e terra, per un nuovo Umanesimo economico e sociale. Riflessioni verso Expo 2015”.
“In questa congiuntura economica spaventosa – ha detto Antonio Rosati, commissario straordinario dell’Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Agricoltura nel Lazio – fonte di ansia e paura che altro non è che l’anticamera della schiavitù, la terra rappresenta un fattore decisivo per lo sviluppo nel mondo ma abbiamo la necessità e l’urgenza di cooperare per poter competere e, la comunità, assume un ruolo decisivo. È nostro dovere difendere la tipicità dei nostri prodotti così da renderli fortemente competitivi. Dobbiamo riuscire ad inserire elementi di cambiamento, intesi quale un nuovo umanesimo – ha concluso Antonio Rosati – e riprendere, nelle nostre mani, un nuovo modo di fare mercato dove nessuno si senta più solo”.
L’incontro si è concluso con la presentazione della prima birra nata dal microbirrificio dell’istituto tecnico agrario di Roma Emilio Sereni dove è in corso il progetto “Semi (di) libertà”, che vede la collaborazione degli studenti con alcuni detenuti in regime di semilibertà ed avrà la durata di un anno.