Milano, 6 nov. (Adnkronos Salute) – L'Unione europea, alla fine di un lungo iter negoziale, si è dotata di un Regolamento della Commissione, approvato a maggioranza qualificata al Comitato permanente per la catena alimentare, che stabilisce che gli operatori del settore alimentare dovranno indicare sulle etichette delle carni fresche, refrigerate o congelate di suino, ovino, caprino e pollame destinate ad essere commercializzate il Paese di origine o il luogo di provenienza in cui gli animali sono stati allevati e macellati. Lo ha comunicato il ministero della Salute in una nota diffusa nella serata di ieri. Tale risultato – si legge – rappresenta un primo passaggio positivo a beneficio dei consumatori che consolida l'obiettivo prioritario per l'Italia di poter rafforzare il principio di una maggior chiarezza e trasparenza sull'origine dei prodotti alimentari. "E' con soddisfazione – ha commentato il ministro della Salute Beatrice Lorenzin – che accogliamo il conseguimento di tale obiettivo che testimonia l'impegno del ministero e rappresenta un traguardo importante per garantire alimenti sicuri, promuovere la corretta informazione dei consumatori, difendere il loro diritto a poter compiere scelte alimentari informate e nello stesso tempo per contrastare la diffusione delle frodi relative ai prodotti alimentari".